Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Praesent euismod quis ipsum vel sodales. Maecenas bibendum tellus in aliquet molestie. Integer augue massa, feugiat ac quam sed, iaculis accumsan justo.
Benodigdheden voor 10 personen:
05.01.6071 Mascarpone: 125 g
04.41.6169 Room: 125 ml
34.01.1138 Vanillesuiker: 8 g
42.41.1761 Citroen: 1 stuk
42.81.1163 Munt
42.41.1610 Aardbeien: 250 g
34.01.1150 Bloemsuiker: 80 g
15.01.1134 Zanddeeg tartelettes: 10 stuks
Bereidingswijze:
Was eerst de citroen, rasp hem en pers volledig uit. Voeg de mascarpone, de vanillesuiker en de room toe en meng tot een romig mengsel. Zet dan in de koeling. Neem nu de tartelettes en vul ze royaal met het frisse roommengsel. Snijd de aardbeien in partjes of schijven en beleg de tartelettes ermee. Meng de bloemsuiker met wat water tot een dik glazuur. Besprenkel daarmee de aardbeien en werk af met fijngesneden munt.
