Kaastaartje
Bereidingswijze
- Verkruimel de koekjes fijn samen met de boter. Plaats deze crumble in een vormpje en druk goed aan.
- Klop de room wat lobbig met de suiker, doe er dan de roomkaas en de eieren bij.
- Meng goed door en giet dan op de crumble. Plaats alles in een voorverwarmde oven van 150 °C gedurende 20 minuten.
- Laat daarna afkoelen alvorens ze uit de vorm te halen. Afhankelijk van welke vorm je gebruikt, kan je het taartje wat bijsnijden.
Ingrediënten
- Spritskoeken: 1,4 kg
- Boter: 800 g
- B Roomkaas: 1,75 kg
- Kristalsuiker: 350 g
- Eieren: 14 stuks
- Room: 490 g
- Flexibele siliconen bakvorm
Publicatie datum: 17 april 2024