Formations pour le secteur foodservice 

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Opleidingen

JAVA estime que les formations sont importantes. Les collaborateurs internes disposent d’une offre personnalisée, mais nous n’oublions pas nos clients ! Tout au long de l’année, nous proposons à nos clients un large éventail de cours et d’ateliers.


Les sujets sont diversifiés. Bien sûr, nos modules logiciels pour la grande cuisine sont amplement abordés. Mais nous organisons également des cours traitant de la sécurité alimentaire, des techniques de cuisson, etc.



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JAVA ON THE ROAD

Le 9 mai (à Wavre), nous organisons huit courtes formations (qui, nous l’espérons, vous donneront envie d’en savoir plus). A vous de choisir celle(s) que vous souhaitez suivre.


Quelques sujets: Les tendances dans le foodservice en 2018, les médias sociaux : trucs et astuces, le service aux clients (hospitalité) fait toute la différence, les tendances dans les repas des patients, ... 


Les formations ci-dessous ont déjà été organisées chez JAVA

  • Gestion des allergènes
  • Dénutrition : Combattre la dénutrition chez des personnes agées
  • Hygiène de base et HACCP
  • Contrôles de l'AFSCA : Comment s'y préparer ?
  • Gestion des déchets : Comment réduire la quantité des déchets ?
  • Atelier végétarien : Comment préparer de bons plats végétariens ?
  • Le chefs devient un « people manager » dans la cuisine
  • L'alimentation saine : Saine pour vos clients et pour votre budget
  • La cuisine doit se rendre public : les cuisiniers ont une histoire à raconter

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Vous avez vous-même des suggestions de formations pour le monde du foodservice ?

Informez-nous via marketing@java.eu.

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