Vous souhaitez augmenter votre chiffre d'affaires dans l’alimentaire ?
Mais vous n'avez pas assez de personnel (formé) ?
Ou vous n'avez pas de place pour une grande cuisine ? Alors, la solution La Petite Cuisine est faite pour vous.
Ce concept alimentaire consiste en de nombreux plats qui peuvent être préparés dans un seul appareil.
La base de ce concept est un mini-four à grande vitesse : le Merrychef, à la fois friteuse, four traditionnel, four à micro-ondes et gril. En associant ces différentes technologies de cuisson, le Merrychef prépare les plats jusqu'à 13 fois plus vite qu’un appareil traditionnel.
Le Merrychef étant également très petit (seulement 64 x 62 x 36 cm) et trouve sa place derrière chaque bar et dans toute cuisine.
Ce concept alimentaire a été entièrement développé pour ce four à grande vitesse. Il se compose de différents plats abondamment testés et préprogrammés pour le Merrychef : vous pouvez vous lancer immédiatement. Tous les ingrédients passent directement du congélateur au four à grande vitesse et les plats peuvent être préparés par tout un chacun, d’une simple pression sur un bouton. Vous n'avez donc pas besoin de personnel supplémentaire, ou spécialement formé, pour augmenter votre chiffre d'affaires.
Les recettes ont été élaborées par les chefs Sligro.
C’est pour cela que nous pouvons vous garantir une préparation facile, une qualité constante et des marges saines. L'offre comprend des snacks, des plateaux apéro, des friandises... Que vous soyez à la recherche d'une offre alimentaire complémentaire pour votre terrasse, pour les heures tardives (lorsque le personnel de cuisine est déjà parti) ou de petites choses à offrir en guise d’accompagnement avec les boissons ... la marque Kleinste Keuken a de quoi satisfaire toutes les envies.
Lorsque notre partenaire Bouter livre le Merrychef, l’installateur programme toutes les recettes Kleinste Keuken (la plus petite cuisine), de sorte que vous pouvez commencer à utiliser l'appareil immédiatement.
Vous avez raté un pat ?
Nous développons en permanence de nouvelles recettes, que vous pouvez facilement installer sur le Merrychef à l'aide d'une clé USB. Mais nous pouvons aussi élaborer des recettes personnalisées tout spécialement pour vous.
Nous fournissons deux variantes du Merrychef en collaboration avec le cuisiniste en gros Bouter :
le Merrychef conneX 230V et le Merrychef conneX 400V.
Contactez votre Account Manager pour savoir laquelle convient le mieux à votre établissement.
Merrychef 230V
Merrychef 400V
