Torentje van peperkoek en pens
Bereidingswijze
- Snijd de pensen in gelijke schijven.
- Steek de peperkoek uit op dezelfde grootte als de pensen. Doe hetzelfde met de appel. Deze mag ongeschild zijn.
- Bak de appelringen in de margarine bruin aan en leg deze dan op wat keukenpapier.
- Bak nu de pensen langs beide kanten af.
- Stel het torentje samen door op de peperkoek een schijf zwarte pens te leggen, dan een appelschijfje en eindig met een schijfje witte pens. Steek er dan een prikker door.
- Het torentje kan nog afgewerkt worden met een puntje Luikse siroop en kervel.
TIP: Presenteer de torentjes op een bedje van rode kool.
PRODUCTEN UIT DIT RECEPT
Ingrediënten
- Peperkoek: 50 sneetjes
- Jonagold: 25 stuks
- Zwarte pens: 25 stuks
- Witte pens: 25 stuks
- Kervel
- Vloeibare margarine
Publicatie datum: 29 juli 2026