Scampi met look, gember en sojasaus
Bereidingswijze
- Rasp de look en snijd de piment fijn.
- Meng dit met de sesamolie, de gembersiroop, de sojasaus, het sap van een halve limoen en wat gehakte koriander.
- Bak de scampi in de pan en blus met de gemaakte vinaigrette.
- Serveer in een lepel of klein amuseschaaltje.
PRODUCTEN UIT DIT RECEPT
Ingrediënten
- Scampi: 100 stuks
- Look: 500 g
- Sojasaus: 200 g
- Gembersiroop: 300 g
- Limoen: 100 stuks
- Koriander
- Rode piment
- Sesamolie
Publicatie datum: 18 december 2025