Rijk aan eiwitten en complexe koolhydraten.
Powerbowl met quinoa en kip
Bereidingswijze
- Laat de quinoa ontdooien. Grill de kippenfilets, laat deze ook afkoelen en snijd dan in stukken. Ontdoe de pel van de avocado’s en verwijder de pitten. Snijd in parten.
- Meng de groenten door de quinoa en doe dit in bowls. Schik de kippenfilets op de quinoa en leg er de parten avocado bij. Besprenkel het geheel met de citrusvinaigrette.
PRODUCTEN UIT DIT RECEPT
Ingrediënten
- Quinoa: 7,5 kg
- Kippenfilet: 100 stuks
- Griekse geroosterde groenten: 7,5 kg
- Avocado: 25 stuks
- Citrusvinaigrette
Publicatie datum: 05 januari 2026