IJscoupe met fruit
Bereidingswijze
- Schil de kiwi’s en de ananas en snijd het fruit in stukken. Doe wat topping in een coupe en voeg een bol ijs en een laagje fruit toe. Herhaal deze opbouw en werk af met slagroom, munt en een wafelrolletje.
PRODUCTEN UIT DIT RECEPT
Ingrediënten
- Roomijs: 15 kg
- Frambozen: 3,125 kg
- Kiwi: 50 stuks
- Ananas: 12,5 stuks
- IJswafelrolletjes: 100 stuks
- Slagroom: 2 kg
- Munt
- Topping kersen: 2,5 kg
Publicatie datum: 02 maart 2026