Halve appelsien met Griekse yoghurt
Bereidingswijze
- Snijd de appelsien doormidden.
- Snijd de zijkanten los, lepel het vruchtvlees eruit en snijd het dan in fijne stukken.
- Meng de yoghurt met het vanillepoeder en het sap van de limoenen.
- Rooster de amandelen samen met de speculooskruiden.
- Vul de appelsien op met wat vruchtvlees en dan met de yoghurt.
- Werk af met wat stukjes vruchtvlees, de amandelen en een takje munt.
PRODUCTEN UIT DIT RECEPT
Ingrediënten
- Eetappelsien: 100 stuks
- Griekse yoghurt: 8 kg
- Vanillepoeder: 100 g
- Amandelschaafsel: 800 g
- Speculooskruiden: 100 g
- Sap van limoen: 50 stuks
- Munt: 50 g
Publicatie datum: 23 september 2026