Fruitige pancakes
Bereidingswijze
- Snijd de appelsien en de pompelmoes peler à vif. Snijd er dan segmenten uit. Warm de pancake in een voorverwarmde oven op aan 160 °C gedurende 5 minuten. Hak de noten fijn.
- Stapel de pancakes op elkaar, leg er wat segmenten op en overgiet met de siroop. Strooi er dan wat bessen en de gehakte pecannoten over.
PRODUCTEN UIT DIT RECEPT
Ingrediënten
- American pancakes: 300 stuks
- Appelsienen: 25 stuks
- Pompelmoes: 25 stuks
- Blauwe bessen: 3,125 kg
- Pecannoten: 1,5 kg
- Ahornsiroop
Publicatie datum: 16 maart 2026