Tartelette au fromage
Préparation
- Émiettez les biscuits avec le beurre. Mettez ce crumble dans un moule et pressez-le bien.
- Fouettez mollement la crème avec le sucre, ajoutez le fromage crémeux et les œufs.
- élangez bien et versez ensuite sur le crumble. Placez le tout dans un four préchauffé à 150 °C pendant 20 minutes.
- Laissez ensuite refroidir avant de démouler. Selon le moule que vous utilisez, vous pouvez tailler un peu la tartelette.
Ingrédients
- Biscuits Spritz : 1,4 kg
- Beurre : 800 g
- B Fromage à la crème : 1,75 kg
- Sucre cristallisé : 350 g
- Œufs : 14 pièces
- Crème : 490 g
- Moule en silicone flexible
Date de publication: 17 avril 2024