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Cours
Petit déjeuner
Nombre de personnes
100
Thème
Saint-Nicolas
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Préparation
Fouettez les œufs. Mélangez-les avec le lait, les flocons d'avoine, le sucre vanillé et un peu de sel et laissez reposer pendant 15 minutes.
Faites ensuite cuire quelques crêpes dans un peu de beurre à chaque fois.
Coupez les bananes épluchées en rondelles.
Posez 2 crêpes par personne l'une sur l'autre et garnissez-les de quelques rondelles de banane.
Nappez d'une cuillerée de fromage naturel maigre et de sirop.
PRODUITS DE LA RECETTE
Ingrédients
Flocons d'avoine : 1,44 kilos
Œufs : 40 pièces
Beurre : 2 kilos
Lait : 2 litres
Sucre vanillé : 20 sachets
Bananes : 40 pièces
Fromage nature maigre : 3 kilos
Miel
Date de publication: 17 septembre 2024