L’idéal pour faire le plein d'énergie avant l'effort.
Pasta Sportivo
Préparation
- Cuisez les penne al dente. Faites revenir les légumes dans l'huile d'olive, puis ajoutez la sauce arrabiata. Laissez mijoter doucement.
- Taillez la dinde en lanières et colorez celles-ci dans l'huile d'olive. Salez et poivrez. Mettez-les ensuite dans la sauce et remuez.
- Servez les penne dans une assiette, recouvrez-les de la préparation de dinde et terminez par un peu de parmesan.
PRODUITS DE LA RECETTE
Ingrédients
- Penne complètes : 5 kg
- Sauce arrabiata : 7,5 l
- Sauce arrabiata : 7,5 l
- Huile d’olive
- Filets de dinde : 10 kg
- Parmesan
Date de publication: 05 janvier 2026