Gâteau au spéculoos en petit pot
Préparation
- Fouettez les œufs avec le sucre, puis versez-y le lait.
- Ajoutez ensuite la farine tamisée et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Incorporez ensuite la pâte de spéculoos.
- Versez une partie de cette pâte dans une tasse à café, émiettez un biscuit spéculoos dessus et remplissez à nouveau avec de la pâte.
- Passez ensuite la tasse 1 minute et demie au micro ondes.
PRODUITS DE LA RECETTE
Ingrédients
- Farine fermentante : 3 kg
- Lotus Spéculoos : 100 pièces
- Lotus Pâte de spéculoos : 3 kg
- Sucre cristallisé fin : 1 kg
- Lait demi-écrémé : 3 l
- Œufs de poules élevées au sol : 100 pièces
Date de publication: 28 juillet 2026